“老干妈”是公司创始人陶华碧女士白手起家创造的品牌,1996年,陶华碧董事长在贵阳龙洞堡创办工厂生产风味豆豉产品,通过近20年的发展,“老干妈”已经成为海内外华人中脍炙人口的辣椒调味品品牌。贵定工厂为“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”在贵定县新建的工厂,工厂建设已经接近尾声,但油烟雾处理设施尚未完善。所以特邀请太阳成集团tyc7111cc进行现场勘查并完善油烟雾处理设施方案。
油烟废气治理存在一下2个难点:
1)油烟浓度巨大,100-200mg/m³,并伴有煤灰等干性颗粒物,净化治理难度大;
2)污染物阵发性明显,投料时烟雾浓度超高,有效收集难度大;
太阳成集团tyc7111cc通过制定以下2个措施,解决油烟废气治理的2大难点:
1)采用顶吸式集气罩,各灶头烟气收集均匀性要求高,避免出现扰流、乱流等异常情况,保证油烟顺利抽排净化。
2)系统设备数量较多,配置远程职能监控装置,实时监控系统运行状态。
根据现场踏勘分析,该项目的主要污染物为:油烟雾、硫氧化物、氮氧化物等。针对该项目的污染物性质,以及招标文件以及相关工程案例,方案采用了“组合式旋流板塔+智能静电吸附+物联网智能监控”工艺流程处理车间废气。共计17套油烟净化系统,58W处理风量。目前,该项目已经稳定运行。经过监测,项目稳定达标排放,并且治理效率稳定在90%以上。